Chef Marco Pala

ガーデンで収穫した・・大きな丸いなすびのフライ・・

外はカリッとして中はジュウシーまるで野菜のステーキを食べてるみたいだった！

ウサギとジャガイモの煮込み

香草が効いててジャガイモに浸透したウサギの煮汁・・言葉に出せないぐらい美味しい～ぃ！