蟹チャーハン

材料は蟹の身、ネギ、パセリ、卵2ヶはき画像の量です。

蟹をほぐして、ネギ、パセリはみじん切りにしておく。

フライパンにサラダ油大さじ1ぐらいを中火で加熱し、卵を先に炒め取り出しておく、冷ご飯お茶碗1膳ぐらいをフライパンに入れバラバラの状態にして、ネギ、パセリを加え全体に混ざったら蟹のみを加え塩と胡椒で味付け、焼いていた卵を加え微調整で醤油大さじ１をフライパンの外回りに香ばしさが出る感じで全体に混ざったら出来上がりです。

簡単に出来るチョットあっさり目のチャーハンですよ！