2011-01-25

納豆チャーハン

素材:左記参照ください。
納豆1ケース。
玉葱4分の1 ニンニク1カケ 挽肉150g
Porro 若しくは ネギ

フライパンに少量のゴマ油を中火で熱してから、ニンニク、挽肉、玉葱の順に入れて炒めます。
炒まったら、Porroと納豆を加え軽く鰹出汁の素をを降りかけ、塩、胡椒を軽く加え全体に馴染ませるに炒め、醤油大さじ1杯半をフライパンの外側に流して更に全体に醤油の風味がいきわたるように炒め温かいご飯にのせて出来上がりです。
簡単に出来、癖になるどんぶりですよ!

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