2010-10-30

クレープ、ステーキ


 クレープ:
そば粉1/2に対してメリケン粉2/2ぐらいをお水と一つまみの塩を入れよく溶き、下記のように薄く生地を仕上げます。

 焼いている時、しっかりと水分を飛ばすようにしてくださいね!

中にお好みの具:
今回は玉子焼き、赤ぺペロー二のスライス、カモーショドーロ(チーズ)を挟んでます。

絞りたてのオレンジと頂くと、体が奇麗、健康になった気分になれた。


夕食:
昨日のアレンジ版
ステーキの種類を変え、付合せはじゃが芋のボイル。

ステーキに最高に合うニンニクご飯とWUHRERビールで。


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